第05版:大化新闻  
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2020年6月30日 放大 缩小 默认        
做活“舌尖”文章,推行地摊经济,重燃“烟火气”——
大化“夜经济”红红火火

吴浈慧 覃文军
 

    每晚8时,夜幕降临,华灯初上,大化瑶族自治县的达吽小镇车水马龙,人潮如织。外酥里嫩的烤鱼、软糯香甜的糯米饭、鲜美可口的炒螺蛳……走在达吽小镇熙熙攘攘的慢街上,各式各样的美食让人品尝不完,品类繁多的小商品让人目不暇接。

    近年来,达吽小镇以长寿特色美食和布努瑶民俗文化为主打品牌,做活“舌尖”上的文章,依托地方历史文化,融合布努瑶文化、壮瑶美食文化、铜鼓文化、长寿文化及瑶浴、奇石等元素,成为大化文化旅游的一张新名片。

    “夜经济”点亮扶贫新业态

    覃庆妹是该县贡川乡贡川街的建档立卡贫困户,目前居住在古江安置区。一个月前,她来到达吽小镇申请免费摊位,支起了属于自己的小摊,贩卖自己制作的家乡特色小吃“贡川油馍”。只见她熟练地往铁模片上铺一层白色米浆,再放上几勺菜馅压实后,放进沸腾的油锅里炸。刚出锅的炸油馍香酥金黄,吸引众多游客驻足。“感谢政府让我来这里摆摊,在家门口创业也方便照顾小孩,现在我不用去广东打工了。”覃庆妹笑着说。

    据悉,该县将易地扶贫搬迁与城镇化及特色美食小镇建设相结合,以解决搬迁群众的创业就业为目标,在达吽小镇建设骑楼120栋,在古江安置区一楼开设商铺173间,在慢街开设铺面213间,为古江安置区的搬迁群众提供服务行业工作岗位约3000个,还增设80个免费移动摊位,贫困户可自愿报名,实现自主创业。

    有序释放“地摊经济”活力

    晚上来到达吽小镇的风情购物街,画线设点的“跳蚤市场”正如火如荼地运营中。儿童玩具、鞋包服装、家居饰品等摊位整齐有序地摆放着商品,摊主们热情招呼路过的游客。来自大化镇的自由职业者韦肖燕在路边派发气球,她满面笑容地说:“非常感谢政府支持地摊经济,这不仅解决了我们目前面临的就业问题,还能将大化的‘夜经济’带动起来。”

    6月初,达吽小镇发布开展夜间及节假日“促进地摊经济”试点活动的告示,目前已有380人报名并登记备案。活动严格落实“定区域、定时段、定品种、定责任、定标准”的“五定”管理要求,划定经营区域标线或设置标牌,明确活动区域,规范“地摊经济”,让一“摊”烟火气更为有序。

    “夜经济”成当地经济发展新引擎

    该县充分发挥生态环境资源优势,以达吽小镇建设为切入点,以原生态美食为突破口,围绕4A级奇美水城景区,创造集文化、旅游、娱乐、美食、观景于一体的商旅文创融合发展新业态,打造“山水不夜城”以及“大都马”区域夜经济新地标,充分释放“夜生活”活力。今年,该县抓好“夜游”观光、“夜嗨”体验、“夜食”餐饮、“夜购”消费、“夜宿”休闲、“夜养”康养等,将新冠肺炎疫情对传统消费模式的冲击,转化为新兴消费模式发展的催化剂和新动能,拉动夜间旅游消费,延长游客停留时间,助推全县旅游扶贫和经济社会发展再上新台阶。

    “当前,‘夜经济’已成为提升大化城市活力、拉动经济发展的新引擎。大化将持续挖掘‘夜经济’,刺激经济增长,促进消费升级,打响旅游品牌,激发文旅消费新活力,助推脱贫攻坚。”县委常委、县委办主任王汉田说。

 
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